UN GRAN AÑO DE CASAS ABIERTAS

Por Nathalie Moeller En mi casa, temprano por la mañana, el silencio pasea feliz por los pasillos. La tímida luz del nuevo día entra por las ventanas y rendijas calentando un poco el frío de la madrugada. Enseguida, tras el canto de los pájaros, la vida empieza a removerse. Se abren puertas, se transitan espacios,…

Impresiones sobre una feria gourmet

Por Nathalie Moeller El Ecuador Cultura Gourmet 2013 se celebró este 24, 25 y 26 de octubre entre novedades, amigos, curiosos y sibaritas. En este tipo de ferias se nota cada vez más que la industria alimenticia toma más riesgos, investiga, prueba más. El resultado es que el visitante puede probar algunas deliciosas sorpresas y…