Crónicas de Maridaje

Maridaje, “unión, analogía o armonía con que varias cosas se enlazan o se corresponden entre sí” según Wordreference.com.  Y un maridaje con cerveza, pocas cosas lo superan. Julio y el chef Juan Trejo se sentaron para determinar qué plato iba mejor con qué cerveza Andes, y junto con otros cuatro amigos pasaron una noche llena…